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包丁 料理 板前 シェフ 調理 料理(龍馬)黒打舟行包丁(小包丁) 135mm(用途)/料理用包丁。 (機能・特徴)/切れ味と耐磨耗性に優れています。 (仕様)/ 鋼割り込み。 刃渡り:135mm。 刃部:両刃。 (材質)/ 刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。 柄部:朴材。 (商品サイズ)/幅50×高さ270×奥行20mm 重量90g (注意事項ほか)/ 冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。 (注意)/離島、一部地域、大型商品は別料金。



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